江南百景图中负责煮盐场生产盐的最优角色为李时珍、马蓬瀛、沈括，次优角色为屈原、徐光启，搭配专属珍宝与盐事司加成可实现产量与效率最大化。
李时珍作为天级农牧角色，是盐业生产的核心人选，其天赋可让农牧工作额外获得百分百物资，同时减少一名工人需求，满级农牧属性配合专属珍宝哮天犬或湖神石，能进一步提升产量加成，让煮盐场在消耗同等人力与食材的情况下，产出近乎翻倍的盐，且减少的工人可投入其他生产线，整体提升松江府资源周转效率。马蓬瀛的天赋兼顾减人与减时双重效果，负责农牧工作时减少一名工人并缩短两成耗时，专属珍宝可提供两成五的增产，虽单轮产量略低于李时珍，但耗时更短星际战甲阿尼莫导航信标怎么！，适合频繁上线收产的玩法，能在相同时间内完成更多煮盐周期，适合盐引需求紧迫、需要快速积累盐量的阶段。沈括的天赋提升农牧产量并优化资源获取效率，配合高农牧属性珍宝，可稳定提升盐产量，同时其综合能力优秀，在松江府兼顾其他生产任务时也能保持盐业产出稳定，适合角色数量有限、需要一人多职的布局。
屈原作为侯级角色，天赋为一小时农牧工作可获得八十份菜肴，同时减少一名工人，专属珍宝可提升两成工作进度，煮盐场需持续消耗菜肴，屈原在产盐的同时能补充食材，形成自给自足的生产闭环，减少跨城运输食材的繁琐，适合松江府前期食材储备不足的阶段。徐光启主农牧属性优秀，虽天赋侧重农田增产，但高额基础农牧属性搭配澄泥砚等加成珍宝，在煮盐场仍有可观产量，且能兼顾改良农田生产粟米，为煮盐场持续供应食材，适合长期稳定的盐业生产线搭配。角色分配时需优先将天级角色安排在受盐事司加成的煮盐场，盐事司可提供三成产量加成，覆盖两格范围内建筑，需将煮盐场集中建造在加成区域，让核心角色享受双重增产效果，最大化单厂产量。
盐业生产需配合盐商玩法提升资源价值，盐商分为资源、人力、建筑三类，积累盐引可提升盐商等级，一级盐商可用盐兑换基础资源，二级可运输工人补充劳动力，三级可采购稀有建筑图纸，日常需控制盐库存保持盐引高价，让单次盐引兑换更多资源，同时合理安排角色轮班，避免核心角色过度疲劳，离线时选择李时珍等增产型角色负责长时间煮盐，上线时切换马蓬瀛等减时型角色快速收产，让盐业生产节奏与盐商需求、城市发展完全匹配。